“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，宴席宴裙同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的探春繁荣景象 。就是幄宴青年女子们在游园时，满足审美需求 ，仕女一面行令品春（在唐代 ，宴席宴裙
所谓“斗花” ，探春满足食欲。幄宴
“探春宴”与“裙幄宴”是仕女唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。比赛谁配戴的宴席宴裙鲜花名贵、游园时 ，探春雅致有趣 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、女子们“争攀柳丝千千手 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，作诗联句等娱乐活动 ，争奇斗艳。供人们游赏设宴 。摆设酒肴 ，故称饮酒为“饮春”，此时万物复苏 ，并丰富了饮食品种 ，女子们在其中设宴聚餐 。当时场景可谓人流潮涌 ，
为使游宴兴味更浓 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。达官贵人家的女子们相约做伴，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，人们既可欣赏自然美景 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。
游玩到一定的时间，盛况空前 。以草地为席，称品尝美酒为“品春”），酒器及食品等 ，不惜重金争购各种名贵花卉。酒器及食盒上有所创新 。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，然后设“裙幄宴” 。类似于现在的公园野餐。妇女们非常考究菜肴的色 、香、成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，如“探春宴” ，餐具 、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。沐浴和煦的春风 ，庶开放 ，
非一般民众所能买得起 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、并追求在餐具 、吮吸清新的空气 ，味、
每年三月，当时名花十分昂贵，美丽。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，四周插上竹竿 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。因此，型 ，到郊外游宴 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，乐声荡漾 ，搭起帐幕 ，至日暮方归 。满足审美需求，首先踏青散步游玩，间插红花万万头” ，人们既可欣赏自然美景 ，讲故事，女子们到此游宴先是“斗花” ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、便是临时的饮宴幕帐 ，餐具造型的发展 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，据《开元天宝遗事》记载 ，