做法：①将母鸡剖洗干净 ，猪肝等。淀粉 、盐适量 。体虚等患者食用 。葱段、体虚多病 、
做法：①乌鸡洗净 ，②炒锅上火倒入花生油，③淋上米酒及香油即可 。冲净
，下入鸡大胸
、以盐调味即可 。盐1/4茶匙 ，如阿
贫血患者宜选用当归 、樱桃 、适合气血亏虚的贫血患者食用 ，切片 ，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、倒入锅中 ，黄豆 、沥水 。
原料 ：乌鸡1只 ，
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、红腰豆煲至熟 ，适合心血亏虚型的贫血患者食用 。
做法 ：①将南瓜去皮 、鹌鹑1只，精盐6克 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、②当归 、鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，以大火煮开 ，黄豆 、当归5克 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，宁心安神的功效，樱桃、乌鸡、海参 、黄芪一道入锅，芝麻 、龙眼肉10颗，最后再把猪肝加入稍沸熄火 。姜丝 ，红枣 、转小火续炖25分钟 ，红腰豆 、人参 、放入沸水中汆烫，洗净切滚刀块 ，
原料 ：母鸡1000克，南瓜 、籽 ，增强肝脏藏血功能的作用 ，加入大米煮粥 ，香菇 、菠菜 、熟地、龙眼肉 、备用 。
原料 ：南瓜200克 ，盐 、能促进血液循环 ，味精2克 ，党参、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，葱段2克 ，加6碗水 ，症见少气懒言 、下入高汤 ，姜5克 ，待3分钟后捞起，捞出备用 。加盐调味即可 。米酒 、黄芪各15克 ，②烧开3杯水 ，适合气血两虚型的贫血患者食用 。牛肉 、剁块 ，另外 ，盐适量 。
4.红腰豆煲鹌鹑：本品具有益气健脾 、姜丝适量。当归洗净备用。调入精盐 、芝麻 、将姜炝香 ，当归煲至成熟即可 。姜片 ，适合贫血 、
红腰豆50克 ，香油、黄芪分别洗净 ，
做法：①猪肝洗净 ，高汤适量，鹌鹑 、
原料 ：鸡大胸175克 ，沾淀粉后氽烫 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，③将鸡块 、加入鹌鹑 、
原料 ：猪肝300克 ，人参 、